薬膳を美味しく楽しく

中医薬膳特任教授・フードアナリスト1級 寺島英里のWEBサイト

中医学薬膳講座

中医学薬膳講座

キッチンスタジオ ベジビーオ

おうちで薬膳

おうちで薬膳

スーパーで売っている食材を使って、誰でも簡単に作れる薬膳料理のご紹介と調理実習をし、ランチをして頂けます。
・季節に合わせた薬膳料理
・体質に合わせた薬膳料理
・目的別薬膳料理など
(毎月のメニューが変わります)

開催日程
毎月第1土曜日 10:00~13:00
受講費用
4,000円
会場
名古屋市北区志賀南通2-2-2 ツインビービル10黒川 2F南
キッチンスタジオ ベジビーオ
TEL:090-9172-9489
お申し込み
キッチンスタジオ ベジビーオのホームページ
http://vegebio.kitchen-library.com/
次回開講日
2月3日土曜日

M's Kitchen

薬膳クラス

薬膳クラス

スーパーで売っている食材を使って、誰でも簡単に作れる薬膳料理のご紹介と調理実習をし、ランチをして頂けます。
・季節に合わせた薬膳料理
・体質に合わせた薬膳料理
・目的別薬膳料理など
(毎月のメニューが変わります)

開催日程
毎月第2水・木曜日 10:30~13:30
受講費用
4,500円
会場
名古屋市千種区汁谷町
M’s Kitchen
TEL:080-3669-9020
お申し込み
M’s Kitchenのホームページ
http://www.ms-kitchen.net/menu.html
次回開講日
2月7日/8日 水/木曜日 

日本・中医保健医学会

姫君の薬膳スィーツ

姫君の薬膳スィーツ

2000年前の皇妃たちも健康で美しく!の想いは同じでした。
なぜ彼女たちはその美貌を保つことができたのか?
食医直伝書から再現した選りすぐり、
しかも驚きの「えっ?!これって・・・」と
目からうろこの薬膳スイーツをご家庭やおもてなしに!

会場
名古屋市中区栄3-11-22 サロン『SOPHIA』
次回春編
3月日14時30分~16時30分
3月日14時30分~16時30分
お申し込み
詳細は姫君の薬膳スィーツのホームページ
http://himegimi-yakuzen.com/

ヒューマンアカデミー名古屋

ビューティー薬膳師コース

ビューティー薬膳師コース

何かとストレスにさらされることが多い現代社会。
肩こりや冷え、むくみ、乾燥、病院に行くほどではないけれど、
なんとなく身体の調子が悪い…、なかなか疲れが取れない…。
そんなバランスの崩れた「未病」の状態でも病気を未然に防ぎ、身体の治療・回復を助け、 健康を維持するための“おいしい食事”、それが「薬膳」です。
「薬膳」は、中医学の理論に基づき、身近な食材を季節や体質に合わせて美味しく調理します。
安心&安全で美味しいから、毎日続けられ美容にも効果的!
さぁ、あなたのレシピにも薬膳を取り入れて、美しく健康でイキイキした毎日を過ごしましょう!

開催日程
第5期生募集中
毎週○曜日
受講費用
【受講費用入学金】無料キャンペーンあり 【受講料】入門コース・本科コースにより異なります
会場
名古屋市中村区名駅3-26-8 KDX名古屋駅前ビル9階
ヒューマンアカデミー名古屋駅前校
お申し込み
ヒューマンアカデミーのホームページ
http://www.brush-up.jp/crs_detail/34281.html

サーラくらしときめきアカデミー蒲郡

「ビューティー薬膳茶」講座

「ビューティー薬膳茶」講座

普段の生活に取り入れやすい『薬膳茶』でインナービューティーを目指しましょう。季節や体質に合わせた“心と体をキレイにする薬膳茶”数種類をお試し頂き、その効能と季節の効能を学びます。
この講座では茶葉だけではなく果実、花、根、豆など数種類を使用します。どんなブレンドをすることで効果が高まるのか中医学書に沿ったホンモノのブレンドをご紹介致します。美肌になりたい、免疫力をアップしたい、イライラをなくしたい、ムクミをとりたい、などのお悩みを解消しましょう。
※ご自宅でも楽しんで頂けるよう使用した生薬ブレンドいずれかのお土産付き講座です。

受講費用
受講料:3,240円/全2回(別途教材費2000円/回)
※ビューティー薬膳茶3種類・薬膳菓子・薬膳茶のお土産付き ※教材費(2000円/回)は当日講師にお支払いください。
会場
愛知県蒲郡市港町22 サーラプラザ蒲郡
サーラ蒲郡 くらしときめきアカデミー蒲郡
TEL:0120-306-380
お申し込み
現在休講中
くらしときめきアカデミー蒲郡のホームページ
http://www.sala-academy.jp/products/detail.php?product_id=42549#kozainfo

サーラくらしときめきアカデミー豊橋

美と健康の「おうちで薬膳」

美と健康の「おうちで薬膳」

『薬膳』というと、なんだか薬っぽい・・・美味しくない・・・漢方薬など特別なものの入った料理・・・などと思いがちですが、私たちが普段食べている野菜・魚・肉・調味料・飲み物など普通の食材にも全て薬効効果があります。
食材のもっている効能を知り、バランスよく上手に組み合わせることで、それらの食材が立派な薬膳メニューになるのです。
体質・年齢・季節・生活環境などは、各人それぞれ異なります。
よって、何が今の自分に必要なのか、どう調理するのか、何と組み合わせるのかも異なってきます。難しく考える必要はありません!
『ざる蕎麦+ワサビ』 これが薬膳の考え方です!!
“美味しく食べてなんか調子がいい!”
自分と大事な人がそんなふうに活き活きと元気で笑っていられる為のちょっとした知恵。これが『おうちで薬膳の基本』です。
まずは普段の食事に取り入れることから始めてみましょう。

受講費用
受講料:6,480円/全3回(別途教材費300円/回)
※薬茶・薬膳試食付き
※材料費(300円/回)は当日講師にお支払いください。
会場
愛知県豊橋市白河町100 サーラプラザ豊橋
サーラ豊橋 くらしときめきアカデミー豊橋
TEL:0120-150-453
お申し込み
現在休講中
くらしときめきアカデミー豊橋のホームページ
http://www.sala-academy.jp/products/detail.php?product_id=40319

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